Markedsopdatering uge 10

Verdens største messe for økologiske fødevarer og landbrug, Biofach, er afholdt med lidt færre udstillere, men med en tro på det økologiske konsummarked. Polen og Østrig har interesse i økologi. Der var på Biofach en del kinesiske repræsentanter. Det amerikanske marked blev meget fremhævet i 2024. Her i 2025 er der usikkerhed om afsætning til Amerika, da toldsatser og øvrig usikkerhed for Trumps handlinger kan begrænse afsætning. Tyskland er forsigtige ift. handler, og Ukraine vil gerne handle men kan ikke selv sørge for transporten ud af landet pt.

Af økologikonsulent Per Jensen

Vinterraps: Vinterrapsen holder stadigvæk prisen fra uge 5. Om denne pris holder til høst, kan få vel spå om. Kontakt grovvare for en aftale, og lav eventuelt en aftale om afsætning af noget af høsten.

Havre: En stigning i prisen for foder- og grynhavre ift. uge 5 giver mulighed for en fornuftig høstafregning. Da der er solgt meget udsæd til havre i 2025, er det vigtigt at følge priserne løbende.   

Vårbyg/vinterhvede: Der har været en stigning i priserne på både foderhvede og -byg til høst 2025. Vinterhveden ser ud til at have klaret vinteren rigtig godt, og der står flotte vintersædsmarker.

Brødhvede: Prisen på brødhvede er faldet siden uge 5. Der er en differentiering i prisen mellem vår-/vinterhvede til brød på 10 kr./Hkg til fordel for vårhveden.

Maltbyg: En lille stigning ift. sidste opdatering gør stadigvæk maltbyg interessant. Der er pt. et lille fald i efterspørgslen efter ølproduktionen på 7-8 %, men vi må håbe, at efterspørgslen holder, sammen med prisen, så maltbyg bliver konkurrencedygtig ift. foderkornet. Husk når/hvis du indgår en kontrakt at forhøre hvilken sort, foderstoffen er køber til. De har hver deres favoritter.

Vinterrug: Der er igen sået meget vinterrug, og de marker, vi ser på vores besøg hos landmændene, ser ud til at have klaret vinteren rigtig godt. Vi håber ikke ved et forventeligt stigende udbytte og mange hektar, at det påvirker afregningsprisen til høst. Der har været en stigning i prisen siden sidste opdatering.   

Bælgsæd: Der er et fald i priserne på bælgsæd fra uge 5. Da sojakager stadigvæk kan handles til lave priser, konkurrerer den mod prisen på bælgsæd.

De opnåelige priser ses i tabel 1:

Tabel 1. Priser uge 10 oplyst fra grovvare firma (kilde: Per Jensen, VKST Økologi)

Priser til afregning september

Fremavl:  Er du interesseret i fremavl, så kontakt grovvareselskaberne for denne mulighed. Der er gode penge i fremavl, men det kræver, at du kan opbevare din høst og har marker fri for flyvehavre. Husk du vil ikke selv købe såsæd med flyvehavre i.

Såsæd: Det er stadig muligt at få såsæd, men grovvaren kan godt fornemme på landmændene at de ønsker såsæden udleveret tidligere end sidste år.

Kontakt din grovvare for såsæd.

Flg. grovvareselskaber melder om arter, I stadig kan købe:

Danish Agro: Vårbyg, hestebønner og markært

Dlg: Hestebønner, lupin, vårhvede, vårbyg

Hornsyld Købmandsgård: Vårhvede, vårbyg, havre, hestebønner, markært, vårtriticale, lupin og vårrug

Ved spørgsmål kontakt: Per Jensen (pj@vkst.dk)