Markedsopdatering | Uge 35 | Priser på høst 2023

Høsten 2023 vil landmænd og konsulenter nok huske i lang tid. Et høstår præget af et meget ustadigt vejr. Et forår hvor det var umuligt at etablere vårsæd rettidigt, gødske rettidigt og efterfulgt af en meget varm juni måned, og dernæst nedbør i største delen af juli.
En rigtig dårlig cocktail til opnåelse af høje udbytter, og en medvirkende faktor til prisudviklingen på afgrøderne.

Grovvareselskabernes tal viser en næsten uforandret pris på korn og bælgsæd. Hvordan prisen fremover bevæger sig, afhænger meget af hvilke kvaliteter der er/bliver høstet og udbytterne. Hvis kornet ikke har det rigtige indhold af protein/ et lavt faldtal, kan den høstede afgrøde ende som foderkorn, og dermed være med at påvirke et fald i prisen på foderkorn, grundet en større andel af foderafgrøder.

Som vi skrev i sidste Markedsopdatering kan følgende faktorer påvirke prisen:

• Den danske husdyrbestand er faldende, hvilket betyder mindre brug af foderkorn, og dermed ikke den store sandsynlighed for stigende foderpriser.
• De østeruropæiske lande, Polen, Kroatien, Rumænien og Baltikum, har nu åbnet for eksport, og det er derved muligt at importere økologiske afgrøder. Derudover er der kommet nye spillere på markedet, Østtyskland og Frankrig, med bl.a. vårbyg, vinterhvede og majs.
• Høsten 2023 meget problematisk grundet det fugtige høstvejr og dermed faldende kvaliteter og udbytte, hvilket kan påvirke prisen på afgrøder til konsum positivt.

Tabel 1. Priser uge 35 oplyst fra grovvareselskaberne. Priserne er til afregning medio september 2023. Kilde: Per Jensen, Økologisk VKST)

(afgrøder i parentes: Maltbyg, Brødhvede, Grynhavre, Brødrug)

Afregning 2023

Vær som altid opmærksom på at læse afregningen, hvis du afsætter til grovvareselskab. Der er i vårsædsmarkerne mange grønskud, og for det sidst høstede måske spiring i akset. Vi har i afregnings situationer set fradrag for spirede kerner, så vær opmærksom på dette i en salgssituation, da det kan betyde fald i den endelige afregning.  Det er vigtigt at have afklaret konditionerne mellem landmand og grovvarevirksomhed, også selvom man i høst er presset pga. det ustadige vejr.

Ved spørgsmål kontakt: Per Jensen eller Josefine Vinfeldt Adler