Vårbygsorter 2025

Mange nye sorter at vælge imellem

Af Økologikonsulent Ninna Boesen

Det er vigtigt at fokusere på sorter med lav modtagelighed for meldug (Mlo-resistens), bygrust samt havresyste-nematoder. Lav tendens til nedknækning af aks og strå er også vigtigt – især ved rækkedyrkning.

Vi anbefaler følgende sorter:

Maltbygsorter:

Prospect: Prospecter en anerkendt maltbygsort. Den har en god sygdomsresistens mod skoldplet, meldug og nematoder. Den er dog modtagelig overfor bygrust. Den halter lidt efter i udbytte sammenlignet med nogle af de nyere sorter. Den har gode stråegenskaber og er derfor god til samdyrkning med ært og som dæksæd til udlæg.

NOS Holtgaard: Ny, højtydene sort, som egner sig til malt. Den viste de højeste udbytter blandt de afprøvede sorter i de økologiske forsøg i 2023. Den skulle have en fin stråstyrke og er resistent overfor nematoder og meldug. Den viser en lav modtagelighed over for bygrust, men er modtagelig over for skoldplet.

NOS Lollipop: Ny maltbygsort, som viser fine udbytter i de økologiske forsøg 2024. Har en lav sygdomsmodtagelighed og er nematoderesistent.

Focus: God maltbygsort, som modner tidligt og er kendt for at levere store kerner. Viser dog modtagelighed over for både meldug og bygrust, er derfor ikke så egnet til økologisk dyrkning. Har nematoderesistens.

KWS Thalis: Ny maltbygsort, som viser gode kvaliteter. Udbyttepotentialet er fint og den modner tidligt, så den kan også bruges som dæksæd til udlæg. Den har resistens mod meldug og nematoder samt viser en fin sundhed – dog modtagelig overfor bygrust.

Foderbygsorter:

Halfdan: En foderbyg, som er forædlet specifikt til økologi. Det ses på strålængden, som er den længste blandt de udbudte sorter. Den skulle have en kraftig vækst og dermed en højere ukrudtskonkurrence. Stråstyrken er middel – du skal derfor passe på med at give den for meget kvælstof. Egner sig til sædskifter med lavt gødningsniveau. Den har en fin sundhed herunder resistens mod nematoder. Dog modtagelig over for bygrust. Udbyttet halter også lidt efter nogle af de andre sorter.  

Wish: En velkendt økologisk foderbyg, som har vist fine udbytter over flere år. Sorten er resistent over nematoder og meldug samt viser en fin modstandsdygtighed overfor skoldplet og bladplet – dog modtagelig overfor bygrust.

Blixen: En nyere sort til foder. Viser flotte udbytter i de økologiske forsøg i 2023. Den har en fin sundhed og er resistent overfor nematoder. Er dog også modtagelig overfor bygrust.

Stairway: Velkendt sort i økologisk dyrkning til foder. Viser fine, stabile udbytter over en årrække. Generel lav modtagelighed overfor sygdomme og er nematoderesistent. Fine stråegenskaber.

Feedway: Velkendt sort i økologisk dyrkning til foder. Viser fine, stabile udbytter over en årrække. Generel lav modtagelighed overfor sygdomme og nematoderesistent – viser dog modtagelighed overfor bygryst.

Florence: Nyere sort til foder. Viser fine udbytter, men kan ikke konkurrere med nogle af de andre nye sorter. Har nematoderesistens og fin sundhed – dog modtagelige overfor bygrust. Fine stråegenskaber.

Tabel: Vårbygsorter tilgængelig økologisk til sæson 2025 (kilde: sortsinfo).

*Tallene er fra de Økologiske/konventionelle Landsforsøg 2022, da der ikke var konstateret skoldplet i nogle forsøg i 2023.

**Konv. landsforsøg 2023. Resten af resultaterne er fra Økologiske Landsforsøg 2023.