Markedsopdatering uge 6 – 7

Markedet 2025 er lige så stille gået i gang, med priser på næsten alle afgrødetyper.   Verdens største messe for økologiske fødevarer og landbrug, Biofach afholdes i denne uge i Nürnberg. Historisk sker en del handler efter messen, så vi forventer en større aktivitet i fht. priserne på bælgsæden i de kommende uger

Af Økologikonsulent Per Jensen

Mht. foderkorn, vil mange kvægproducenter gerne indgå handler nu, for at kende foder-prisen for hele 2025.

Vinterraps: En fordobling af prisen på olivenolie, har skærpet interessen for rapsolie, hvilket afspejler sig i en pris på 633 kr./hkg. Den høje efterspørgsel efter sojakager, matcher godt med en god afsætning af rapsolien.

Havre: Der er solgt meget såsæd af havre til 2025, grundet en god efterspørgsel i 2024 på havre til foder, grynhavre og glutenfri, og de manglende udbytter i vårbyg i 2024.

Vårbyg/vinterhvede: Prisen på foderbyg/-hvede er i niveau med prisen 2024. Der er dog hørt priser for høst 2024 på foderbyg/-hvede på hhv. 248 og 246 kr./hkg. Så har du stadigvæk usolgt høst 2024, ville jeg kontakte foderstof.

Det er hørt at vestjyske mælkeproducenter omlægger græsmarker og tilsår med vårbyg, grundet gode grovfoderudbytter i 2024 og dermed store lagre af grovfoder til 2025. Derfor er du i sæson 2025 producent af foderkorn, så følg prisen nøje, for at få den optimale afregnings pris.

Maltbyg: Selvomder har været et lille prisfald i maltbygprisen på 6 kr/hkg fra høst 2024 til høst 2025, ser det ud til der igen er afsætning for økologisk maltbyg. Vi må håbe efterspørgslen holder, sammen med prisen, så maltbyg bliver konkurrencedygtig i fht. foderkornet. Husk når/hvis du indgår en kontrakt, at forhøre hvilken sort den aktuelle foderstof er køber til. De har hver deres favoritter.

Vinterrug: Foder- og brødrug ligger pt. på samme niveau som 2024 priserne. Der er igen sået meget vinterrug, men hvis ikke vi får samme våde vinter som 2023/24, bliver udbytterne høje. Om det medfører et fald i prisen, vides endnu ikke.

Bælgsæd: Ikke alle grovvare har en ny pris på bælgsæden endnu, men den nedenfor nævnte peger på en prisstigning i fht. 2024. Men der er endnu et stykke op til priserne fra 2023 som gns.var: Hestebønner 447, Ærter 402, Lupin 540

De opnåelige priser ses i tabel 1:

Tabel 1. priser uge 6 oplyst fra grovvare firma (kilde: Per Jensen, VKST Økologi)

Priser til afregning september. *) Glutenfri havre, afregning januar 2026.