Fosforvalle: Ny P-kilde til de økologiske marker

Det anbefales ikke generelt at tildele ekstra fosfor til dine økologiske marker, men der kan være tilfælde, hvor det kan give mening – læs her, om det kan give mening hos dig.

Af økologirådgiver Ninna Rieper Boesen

Ca. 25 % af jordene på Sjælland og øerne har et fosfortal under 2, og 2 % har et fosfortal under 1. Der er derfor en bekymring for, om vi i økologien udpiner jordene for fosfor.

Det er ikke tilfældet på de bedrifter, som har adgang til husdyrgødning. Forsøg med fosfor tilbage i tiden har heller ikke vist en effekt af ekstra tildeling på økologiske marker. Generelt gælder det for fosfor, at er der gang i jordbiologien, så skal fosforen nok blive tilgængelig til afgrøderne.

Når det er sagt, så kan der være bedrifter, som slet ikke importerer gødning eller bruger meget lidt, og hvor fosfortallene er lave, som kan få gavn af engang i mellem at tildele lidt ekstra fosfor – f.eks. som fosforvalle. Derudover vil der være grønsags- og specialafgrøder, hvor det er interessant at kunne tildele ekstra fosfor.

Fosforvalle
Fosforvalle er et fosforholdigt restprodukt fra mejeriproduktionen. Det er et nyt restprodukt, som er opstået i takt med, at mejerierne er blevet bedre til at hive protein ud af vallen.

Fosforvalle kan røres op sammen med gyllen og leveres af Dalgas direkte til din gylletank. Til foråret 2026 vil levering være gratis til Sjælland. Det er også muligt at køre fosforvalle ud rent med en specialspreder. 50 % af fosforet i vallen er tilgængeligt for planterne. Som supplement kan der køres omkring 2 ton/ha fosforvalle ud.

Husk at tjekke om du har plads i dit fosforloft
Fosforvalle kan anvendes som konventionel gødning på økologiske bedrifter. Den tæller derfor med i kvoten på de 43 kg udn. N/ha og har et fosforloft på 30 kg P/ha.

Indhold
Indholdet i fosforvalle kan variere, men fosforvalle indeholder typisk:

Kvælstof: ca. 1 kg N/t
Fosfor: ca. 14 kg P/t
Kalium: ca. 5 kg K/t

Vi undergødsker generelt ikke med fosfor i økologien
I tabellerne nedenfor er vist kvælstof-, fosfor- og kaliumbehov for gængse planteavlsafgrøder samt mængden af fosfor og kali, som bringes ud ved tildeling af 100 kg udnyttet N/ha i forskellige gødninger tilladt til økologisk brug.

Konklusionen må være, at forholdet mellem kvælstof og fosfor i forskellige husdyrgødninger, Øgro og Yarasuna meget godt rammer korn, bælgsæd og raps’ behov. De fleste, som udelukkende gøder med Øgro og Yarasuna, tildeler kun, hvad der svarer til 50 kg udnyttet N/ha. Det giver en fosfortildeling på 16-18 kg P/ha – altså lige i underkanten. På jorde med meget lave fosfortal, hvor der ikke tildeles husdyrgødning eller få mængder gødning generelt, kan fosforvalle være en mulighed.