Markedsopdatering uge 48

27. november 2025

Der er nu gået 8 uger siden sidste opdatering af priser for høst 2025. De høje udbytter udfordrede grovvaren i forhold til bugnende lagre og landmanden i forhold til noget faldende priser, hvis der ikke var tegnet en kontrakt. Det ser dog ud til, på ugens opdatering, at der er en optimisme at spore i priserne, da alle priser er stigende, med undtagelse af proteinmarkedet som er vigende grundet en lav pris på soja. I Tyskland har de tilsvarende i Danmark høstet høje udbytter med gode kvaliteter. Så set i forhold til det er der ikke store chancer for stadigt stigende priser, derfor opfordrer jeg til et salg af endnu ikke afsat høst 2025.

Situationen i Baltikum er skuffende udbytter med en lav hektolitervægt på havre.

I tabel 1 findes priserne fra denne uge 48 og i tabel 2 priserne fra uge 48 i 2024.

Af økologikonsulent Per Jensen

Vinterraps: Prisen på vinterraps er uændret i forhold til sidste opdatering.

Havre: Den gennemsnitlige pris på foderhavre er steget siden sidste opdatering fra 175 til 190 kr./hkg, og grynhavren er steget fra 177 til 205 kr./hkg. Glutenfri havre er steget 3 kr./hkg til 210 kr./hkg.

Vårbyg/vinterhvede: Vårbyg og vinterhvede er steget til hhv. 217 og 209 kr./hkg siden sidste opdatering i uge 37. Foderbyggen med en stigning på 41 kr./hkg og foderhveden med 3 kr./hkg.

Brødhvede: Prisen på brødhvede er steget fra 237 kr./hkg til 248 kr./hkg. Prisen for vinterhvede er 230 kr./hkg, altså 18 kr./hkg lavere end vårhvede.

Maltbyg: Den gennemsnitlige pris for maltbyg er steget med 9 kr./hkg siden uge 37, til 237 kr./hkg. Mange af de indleverede partier af maltbyg har haft en sortering i forhold til kravene, men et for lavt proteinindhold.

Vinterrug: Prisen på både foderrug og brødrug er siden uge 37 steget med hhv. 13 og 12 kr./hkg. Prisen på vintertriticale følger prisen på foderrug.

Bælgsæd: Priserne på hestebønner og markært er faldet med hhv. 23 og 5 kr./hkg. Lupin holder stadigvæk prisen med en lille stigning fra 372 til 376 kr./hkg.

De opnåelige priser ses i tabel 1:

Tabel 1. 2025 Priser uge 48 oplyst fra grovvare firma, AB gård (kilde: Per Jensen, VKST Økologi)

Afgrøde-pris	Malt-byg (f.byg)	Brød-hvede (f.hvede)	Gryn-havre/ Glutenfri (f.havre)	Brødrug (f.rug)	Heste-bønner	Markært	Lupin	Raps
Kr./hkg	237↑ (217↑)	248↑ (209↑)	205↑/210↑ (190↑)	182↑ (165↑)	290↓	318↓	376↑	602

Priser til afregning november. Glutenfri havre januar 2026

Priser uge 48 i 2024
For at sammenholde priserne samme periode i 2024 med nu-priser, er priserne for uge 48 i 2024 sat ind i tabel 2:

Tabel 2. 2024 Priser uge 48 oplyst fra grovvare firma, AB gård (kilde: Per Jensen, VKST Økologi)

Afgrøde-pris	Malt-byg (f.byg)	Brød-hvede (f.hvede)	Grynhavre/ Glutenfri (f. havre)	Brødrug (f. rug)	Heste- bønner	Markært	Lupin	Raps
Kr./hkg	248 (214)	277 (223)	250/295 (239)	216 (192)	348	331	398	603

Prisudviklingen i perioden 2018–2025 (budget 2026)
Vi havde vores årlige inspirationsdag onsdag den 5. november, hvor vi bl.a. præsenterede denne graf over de gennemsnitlige priser på afgrøderne for perioden 2018–2025, med et bud på priserne for 2026 til brug for budget for 2026.