Vintersædssorter til kommende sæson 2026/27
15. juli 2026Så er udbuddet af vintersædssorter til kommende sæson tilgængeligt, og der er flere nye, interessante sorter inden for især vinterhvede. Læs her hvilke sorter, du skal gå efter.
Af økologirådgiver Per Jensen
Klik på +’et ud for overskriften for at åbne afsnittet.
Både velkendte og nye sorter
Vinterhvede er den mest kvælstofkrævende kornafgrøde og samtidig den mindst konkurrencedygtige. Derfor skal der være et lavt ukrudtstryk i marken forud for dyrkning af vinterhvede, og du skal prioritere gødning til hveden. Vinterhveden har en dårlig konkurrenceevne over for ukrudt – derfor er en god afgrødehøjde en vigtig parameter for sortsvalget.
- Brød: KWS Emerick, Bright og SY Revolution er de mest interessante brødhvedesorter til kommende sæson.
- Foder: Guinness, Pacman og Bohr, samt den nye sort NOS Bullseye som ser lovende ud.
KWS Emerick: Brødhvedesort, som høster det højeste proteinindhold blandt de sorter, som har været med i de økologiske Landsforsøg 2021. Det er tredje år, at KWS Emerick er i udbud økologisk. Har en lav modtagelighed imod gulrust. Har et langt strå, hvilket øger konkurrenceevnen imod ukrudt.
SY Revolution: Ny brødhvedesort med et højt udbyttepotentiale i de konventionelle forsøg. Sund sort – giver lavt merudbytte for svampebekæmpelse i forsøg i 23-24.
Bright: Velkendt brødhvedesort, som holder et højt proteinindhold på trods af høje udbytter (næsthøjeste proteinprocent blandt alle sorter testet i de konventionelle Landsforsøg 2024 – 54 sorter testet).
Guinness: Foderhvede, som kom på markedet første gang i 2024, med fine udbytter i de konventionelle Landsforsøg. Skulle have en god vækst og buskning i efteråret, hvilket giver en bedre konkurrenceevne overfor ukrudtet.
Exsal: Ny brødhvedesort. Firmaet skriver om sorten: Stærk ny kvalitetssort med højt udbytte til foder og brød. Høj sundhed over for gulrust, septoria, meldug og brunrust. Resistens mod knækkefodsyge og hvedegalmyg. Middelhøj plante med høj standfasthed. Ingen danske data.
KWS Danicum: Sort som kan anvendes både til foder og brød. Resistent mod gulrust og mindre modtagelig mod meldug og septoria. God strålængde.
Pacman: Foderhvedesort, som viser flotte udbytter og god sundhed i de konventionelle Landsforsøg. Skulle have en god tolerance imod manganmangel.
Fritop: En sort som blev lanceret for 4 år siden, med dyrkningsegenskaber på linje med vinterrug. I 2022 blev den ikke udbudt grundet fejlslagent fremavlsareal. Den er ikke særligt højt ydende på trods af dens sundhed. Det meget lange strå er med til at give ekstra ukrudtskonkurrence. Den kan derfor være velegnet på arealer med en lidt højere bestand af ukrudt.
Bohr: Foderhvede, som viser høje udbytter i de konventionelle Landsforsøg. Den er etableringsstærk og har en god buskning, hvilket kan øge ukrudtskonkurrencen. Sund sort med et stærkt men lavt strå.
Indgår i DLG’s Wheat Mix Øko.
DLG Wheat Mix Øko: En foderhvede som indeholder en blanding af Bohr, Bright og Guiness. Sunde sorter med høje udbytter og en god strålængde. Der er ingen sortsforsøg på blandingen.
NOS Bullseye: Foderhvedesort, afprøvet i de konventionelle Landsforsøg 2025. Højt udbytte, og en god resistens mod meldug, septoria og delvis gulrust. Resistent mod jordbåren Mosaikvirus og Hvedegalmyg.
Tabel 1: Vinterhvedesorter tilgængelig økologisk til sæson 2026/27. (B) står for brødhvede. (Kilde: SortInfo)
| Sort | Forhandler | Udbytte Fht. | Protein % | Meldug % | Septoria % | Gulrust % | Strålængde cm | Forsøgsresultater |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KWS Emerick (B) | Hornsyld | 92 | 9,2 | 1,7 | 11 | 0 | 92 | Økologiske Landsforøg 2025 |
| SY Revolution (B) | Danish Agro | 98 | 9,9 | 1,1 | 7 | 0,00 | 93 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| Bright (B) | DLG | 96 | 10,8 | 2,5 | 6 | 0,00 | 89 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| Guinness | DLG | 104 | 9,6 | 2,8 | 8 | 0,14 | 94 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| Exsal (B) | Hornsyld | – | – | – | – | – | – | – |
| KWS Danicum | Hornsyld | 97 | 10,1 | 1,6 | 4,9 | 0,00 | 92 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| Pacman | Vestjyllands Andel | 106 | 9,0 | 5 | 6 | 2,1 | 89 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| Fritop | Danish Agro | 91 | 8,8 | 0 | 1,4 | 0,32 | 105* | Økologiske Landsforøg 2025 |
| Bohr | DLG | 106 | 9,3 | 2,7 | 4,5 | 0,18 | 87 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| DLG Wheatmix | DLG | – | – | – | – | – | – | – |
| NOS Bullseye | Vestjyllands Andel | 102 | 9,8 | 2,3 | 4,3 | 1,0 | 85 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
*fra Økologiske Landsforøg 2020
Vinterbyg er en lille afgrøde i økologien. Det skyldes, at den sætter store krav til tilgængeligheden af kvælstof i det tidlige forår. Samtidig er den ikke så konkurrencestærk over for ukrudtet. En fordel ved vinterbyg er, at den høstes to til tre uger tidligere end andre afgrøder. Det er vigtigt, at du har en god forfrugt til vinterbyggen og har mulighed for at køre med gyllevognen i februar/primo marts. Vinterbyg bør altid sås omkring medio september og helst på de stærkere jordtyper, da dyrkningen er mere usikker på de lette jorder, bl.a. på grund af risikoen for manganmangel.
- Organa og Orcade er sunde 2-radede sorter med et pænt udbytte til kommende sæson.
SY Sparoo: Ny 6-radet hybrid vinterbygsort på det økologiske marked. Firmaet oplyser, at sorten er resistent mod havrerødsot, hvilket gør den er egnet til tidlig såning. Den er rimeligt sund men er noget modtagelig for bygrust. Det er den højeste af udbudte vinterbygsorter.
Organa: Tolerant mod havrerødsot, hvilket gør den egnet til tidlig såning. Lav modtagelighed for meldug, bygrust og skoldplet. Den har en god strålængde og et stærkt strå.
Buccaneer: Vinterbyggens maltbygsort. Er i England anvendt til maltbyg. Den er rimeligt sund og har et godt og stærkt strå.
Orcade: Tolerant mod havrerødsot. Meget sund sort med en god strålængde
Tabel 2: Vinterbygsorter tilgængelig økologisk til sæson 2026/27 (Kilde: SortInfo)
| Sort | Forhandler | Radethed 2/6 | Udbytte Fht. | Meldug % | Bygrust % | Skoldplet % | Strålængde cm | Forsøgsresultater |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SY Sparoo | Hornsyld | 6 | 98 | 4,4 | 4,8 | 0,16 | 96 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| Organa | Danish Agro | 2 | 97 | 1,2 | 0,7 | 2,9 | 89 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| Buccaneer | Dlg | 2 | 95 | 4,6 | 1,5 | 0,4 | 84 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| Orcade | Vestjyllands andel | 2 | 97 | 1,2 | 0,4 | 3,3 | 88 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
Vinterrug er en konkurrencestærk afgrøde, som er god til at udnytte jordens næringsstofpulje. Derfor er den en rigtig god økologisk afgrøde, som ofte opnår høje udbytter ved lave input. Vi har igen i år set meget brunrust i rugen. Vær derfor opmærksom på brunrustmodtageligheden ved valg af sort.
Den placeres ofte sidst i sædskiftet, hvor forfrugten er dårlig, og ukrudtstrykket er højt. Rugen prioriteres som regel til sidst, når gødningsplanen lægges. Er dette tilfældet, skal du vælge en linjesort.
Vælg kun hybrid, hvis forfrugten er god, og du prioriterer gylle til den i foråret. Det er vigtigt at så hybridsorter i september for at opnå hybrideffekten. Det kan give mere ukrudt i afgrøden, og marken skal derfor være nogenlunde ren. Vil du så i første del af oktober af hensyn til ukrudtsfremspiring, så skal du vælge en linjesort.
- Hybrid: Alle hybridsorter viser fine udbytter og en rimelig sundhed. De varierer lidt ift. modtagelighed over for brunrust. KWS Receptor har ikke lige så høj stråstyrke som de andre.
- Brød: Til brød anbefales KWS Berado, SU Arvalus og SU Karlsson.
- Linje: Både Kanter, SU Bebop og Dukato er fine linjesorter. SU Bebop har ikke en lige så høj stråstyrke som de andre to.
Kanter: Rimeligt sund linjesort – dog noget modtagelig over for skoldplet men ikke modtagelig for brunrust. Den har et ret langt strå men en lav tendens til lejesæd.
Dukato: Linjesort, som vi ikke har nogen forsøgsdata på. DLG beskriver selv sorten som egnet til sen såning.
SU Bebop: Linjesort, som ser fin ud i marken i år. En sund og middelhøj sort. Har en lille tendens til lejesæd.
KWS Rixor: Ny hybridsort, som viser høje udbytter. Sund sort med lav modtagelighed over for skoldplet og middel modtagelighed over for brunrust. Har gode stråegenskaber.
KWS Emphor: Ny hybridsort med god resistens mod meldrøjer. Har et stærkt strå og skulle efter sigende være egnet til dyrkning i tørre egne.
KWS Receptor: Velkendt hybridsort med god resistens mod skoldplet. Lille tendens til lejesæd. Skulle buske sig godt i efteråret.
KWS Berado: Stabilhybridsort med lav modtagelighed mod skoldplet og meldrøjer. Viser høj hektolitervægt i de konventionelle Landsforsøg.
SU Arvalus: Hybridsort, som vokser kraftigt til både i efterår og forår. Lav modtagelighed over for brunrust i den lovbestemte værdiafprøvning i 2020 men ikke testet i forsøg siden.
SU Karlsson: Hybridsort, som er velegnet til brød, da den har et højt proteinindhold i kernen. Umiddelbart en sund og stråstærk sort med et højt udbyttepotentiale. Ikke afprøvet i forsøg siden værdiafprøvningen i 2020/21.
SU Hemming: Ny hybridsort med en god stråstyrke. Den er modtagelig over for brunrust og skoldplet.
SU Glacia: Ny hybridsort med lav modtagelighed over for brunrust. Den har et højt udbytte og et højt proteinudbytte set som et gns. af 3 og 4 år
Tabel 3: Vinterrugssorter tilgængelig økologisk til sæson 2026/27. Alle resultaterne er fra konventionelle forsøg. Bemærk at resultaterne markeret med grå kommer fra andre år end 2024 (kilde: SortInfo).
| Sort | Forhandler | Type | Udbytte Fht. | Skoldplet % | Brunrust % | Lejesæd Kar. 0-10 | Strålængde cm | Forsøgs-resultater |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanter | Hornsyld | Linje | 82 | 11 | 0 | 1,0 | 146 | Konventionelle Landsforsøg 2020 |
| KWS Rixor | Hornsyld | Hybrid | 104 | 5 | 7 | 2,0 | 135 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| KWS Emphor | Hornsyld | Hybrid | 101 | 6 | 10 | 2,5 | 132 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| KWS Receptor | DLG | Hybrid | 97 | 7 | 8 | 3,8 | 126 | Konventionelle Landsforsøg 2023 |
| Dukato | DLG | Linje | – | – | – | – | – | – |
| KWS Berado | Vestjyllands Andel, Danish Agro | Hybrid | 100 | 7 | 10 | 1,2 | 133 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| SU Bebop | Hornsyld, Vestjyllands Andel, Danish Agro | Linje | 83 | 5 | 3,5 | 4,6 | 136 | Konventionelle Landsforsøg 2023 |
| SU Arvalus | Hornsyld | Hybrid | 107 | 12 | 0,03 | 0,0 | 133 | Lovbestemt værdiafprøvning 2020 |
| SU Karlsson | DLG | Hybrid | 104 | 13 | 0,10 | 0,0 | 141 | Lovbestemt værdiafprøvning 2020 |
| SU Hemming | DLG | Hybrid | 116 | 10 | 7 | 0,2 | 131 | Lovbestemt Værdiafprøvning 2024 |
| SU Glacia | Danish Agro, Vestjyllands andel | Hybrid | 108 | 8 | 0,03 | 0,8 | 138 | Lovbestemt Værdiafprøvning 2020 |
Triticale har tidligere været en stor økologisk afgrøde, da den har en god etablering og ukrudtskonkurrence. Den blev lagt ned med gulrust for en del år tilbage, og siden har der ikke været mange, som har turdet kaste sig ud i triticale. Det sidste par år er der kommet sorter på markedet, som har en god resistens mod gulrust. Der er ikke et reelt marked for triticale lige nu. Triticale kan kun bruges som foderkorn, så kommer der en høj efterspørgsel efter foderkorn igen, og dine arealer egner sig bedst til rug, så kan triticale være interessant. Triticale afregnes på linie med foderrug.
- Lumaco har en god resistens mod gulrust. Lumaco blev præsenteret i 2025/26 som en spændende ny sort med et godt udbyttepotentiale og en god sundhed.
Lumaco: viser et flot udbytte og en god resistens mod meldug, septoria og gulrust. Det er en høj sort med en kraftig vækst, hvilket giver en bedre konkurrence med ukrudtet. Lille tendens til lejesæd.
Tabel 4: Triticalesorter tilgængelig økologisk til sæson 2026/27 (Kilde: SortInfo)
| Sort | Forhandler | Udbytte Fht. | Meldug % | Septoria % | Gulrust % | Strålængde cm | Lejesæd Kar. 0-10 | Forsøgs-resultater |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lumaco | Hornsyld, Danish Agro, Vestjyllands Andel | 115 | 8,0 | 6 | 0,00 | 118 | 0 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
Den øgede interesse for bælgsæd og de noget besværlige forår, som vi har oplevet de seneste år, har givet øget interesse for dyrkning af vinterhestebønne. Vinterhestebønner må ikke sås før ultimo oktober – primo november, da den ellers risikerer at blive for kraftig, inden en eventuel vinter sætter ind. Derfor er kystnære egne at foretrække. Vinterhestebønner modner ca. 14 dage før vårhestebønner.
I tabellen er vårhestebønnen Lynx taget med som sammenligning ift. udbytte. I de afprøvede forsøg har der ikke været noget merudbytte at hente vår- kontra vinterhestebønne, men der kunne være noget arbejdsfordeling ift. såning og et større rodnet. Specielt i år med et tørt forår kan vinterhestebønne have en fordel, da den blomstrer tidligere og dermed har mere gavn af jordfugten. Bemærk mht. udbytter, at udbytterne i de økologiske forsøg med vårhestebønner er ca. 20 hkg/ha lavere end i de konventionelle forsøg.
- Curlew har vist samme udbytteniveau 2 år i træk i Landsforsøgene. Og med en højere placering af de nederste bælge er denne sort at foretrække
Curlew: Sort afprøvet i de konventionelle sortsforsøg i 2024 og 2025. forsøgene viser lav modtagelighed for chokoladeplet. Lidt kraftigere voksende type, med højere placering af nederste bælge.
GL. Arabella: En sund sort med et fint udbyttepotentiale. Meget vinterfast.
Tabel 5: Vinterhestebønnesorter tilgængelig økologisk til sæson 2026/27 (Kilde: SortInfo)
| Sort | Forhandler | Modenhed Dato | Udbytte hkg/ha | Protein % | TKV g | Forsøgsresultater |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lynx (vår) | 20/08 | 31,1 | 26,9 | 409 | Økologiske Landsforsøg 2025 | |
| GL. Arabella | Hornsyld | 02/08 | 50,5 | 28,0 | 570 | Konventionelle Landsforsøg 2025 |
| Curlew | Hornsyld | 07/08 | 57,1 | 26,5 | 630 | Konventionelle landsforsøg 2025 |
