Vinterbyg: Lille udbud af sorter

22. august 2024

Vinterbyg er en lille afgrøde i økologien. Det skyldes at den sætter store krav til tilgængeligheden af kvælstof i det tidlige forår. Samtidig er den ikke så konkurrencestærk overfor ukrudtet. En fordel ved vinterbyg er, at den høstes to til tre uger tidligere end andre afgrøder. Det er vigtigt, at du har en god forfrugt til vinterbyggen og har mulighed for at køre med gyllevognen i februar/primo marts. Du skal ikke dyrke vinterbyg på lave, vandlidende arealer og på arealer, hvor der ofte er manganmangel.

6-radet: SY Dakoota er en 6-radet sort og har derfor det bedste udbyttepotentiale. Du skal kun dyrke 6-radet vinterbyg på god jord med JB6 eller højere. 6-radet vinterbyg er følsom overfor manglende vand, og du risikerer små spidse kerner, hvis den dyrkes på ringe jord.
2-radet: Bordeaux er en 2-radet sort. Udbyttepotentialet er lavere end for 6-radede sorter, men den er mindre følsom over for jordtypen. Den kan dyrkes på ringere jord og stadig give fine udbytter.

Bordeaux: 2-radet sort.Stabil sort over flere år. Middel modtagelighed overfor sygdomme. God vinterfasthed.

SY Dakoota: 6-radet sort. Højt ydende hybridsort med en god strålængde, hvilket øger konkurrencen overfor ukrudtet. Høj vinterfasthed. Modtagelig overfor bygrust.

Tabel: Vinterbygsorter tilgængelig økologisk til sæson 2024/25. Tallene i () er data fra de konventionelle landsforsøg 2024. Det er ikke alle udbudte sorter, som har været med i forsøgene i år (kilde: sortsinfo).

Sort	Forhandler	Type	Udbytte	Meldug	Bygrust	Skoldplet	Ramularia	Strålængde	Forsøgsresultater
			Fht.	%	%	%	%	cm
Bordeaux	Vestjyllands Andel, DA	2-radet	96 (94)	9 (-)	12 (-)	19 (-)	10* (-)	80 (-)	Konventionelle Landsforsøg 2023
SY Dakoota	Vestjyllands Andel	6-radet hybrid	101 (97)	3,6 (0,71)	31 (22)	0,5 (0,18)	8* (-)	90 (-)	Konventionelle Landsforsøg 2023