Havresorter 2025

Ny sort med nematoderesistens

Af Økologikonsulent Ninna Boesen

Generelt bør du prioritere sorter, der er udbyttestabile og har god modstandsdygtighed overfor meldug, havrebladplet og nematoder.

Skal havren bruges til gryn, er kernestørrelsen vigtig. Her er vejret i vækstsæsonen den vigtigste faktor for at opnå gode kernestørrelser. Der er dog et par sorter, som har vist en høj hektolitervægt over en årrække.

Vi anbefaler følgende sorter:

Symphony: Stabil, højtydene sort, som vi kender godt i økologisk dyrkning. Den har en fin kernekvalitet og relativ høj hektolitervægt, hvorfor den både kan bruges til foder og gryn. Den er modtagelig overfor meldug og bladplet. Det er en af de højeste sorter af de udbudte og yder derfor god konkurrence mod ukrudtet.

Dominik: Har i mange år været den eneste udbudte sort med resistens overfor havresyste-nematoder. Brug den derfor i kornrige sædskifter med meget havre og vårbyg, hvor du forventer problemer med nematoder. Den har et lavt udbyttepotentiale på arealer, hvor der ikke er nematoder og en lav kernekvalitet.

Delfin: Sund og højtydene sort med høj kernekvalitet. Den har derfor været førstevalg til gryn i mange år. Delfin er resistent mod meldug, hvilket gør den til et godt valg.

Scotty: Sund og højtydene sort med god kernekvalitet. Den kan derfor både bruges til gryn og foder. Scotty er ligesom Delfin resistent mod meldug, hvilket gør den til et godt valg. Det er den højeste sort af de udbudte og yder derfor god konkurrence mod ukrudtet.

Lion: Lion er oplagt til gryn, da den har en høj hektolitervægt, lav skalandel og skulle være let at afskalle. Den er dog modtagelig overfor meldug og bladplet.

Caddy: En velkendt sort, som ofte har været anbefalet til gryn. Den viser dog ikke lige så høj hektolitervægt i Landsforsøgene, som nogle af de andre sorter. Har vist et stabilt udbytte og fine stråegenskaber. Den er modtagelig overfor både meldug og bladplet.

Elison: Sund sort, som har vist høj hektolitervægt i de økologiske forsøg i 2024 og er derfor velegnet til gryn. Den er resistent mod meldug og har lav modtagelighed overfor bladplet.

Nemesis: Ny sort med resistens overfor havresyste-nematoder. Brug den derfor i kornrige sædskifter med meget havre og vårbyg, hvor du forventer problemer med nematoder. 2024 er første år, hvor den er afprøvet i de økologiske Landsforsøg. Den viser ikke imponerende udbytter sammenlignet med de andre sorter. Den har som Dominik en lav hektolitervægt og er modtagelig overfor meldug.

Tabel: Havresorter tilgængelig økologisk til sæson 2025 (kilde: sortsinfo).

*Muligvis udsolgt.

** Kun testet i konv. Landsforsøg 2024.