Markedsopdatering: Forsat interesse for bælgsæd og hvede
28. januar 2021Der er størst efterspørgsel på disse vårsædsarter:
- Hestebønner
- Ærter
- Lupin
- Brødhvede med højt proteinindhold
Selvom der endnu ikke er set større prisstigninger på de økologiske afgrøder, er det fortsat bælgsæd, brødhvede og raps der er efterspørgsel på. Der meldes fortsat om priser helt ned til konventionelle priser på flere afgrøder, men også små prisstigninger på f.eks. rug og byg. Højdespringeren er dog uden tvivl spelt. Bemærk at speltmarkedet er lille og nemt bliver overforsynet. Vi anbefaler derfor at speltdyrkning sker på kontrakt.
Stor interesse for danskavlet protein
Pga. ustabil sojaimport og høje priser, er der fortsat stor interesse for de danske proteinafgrøder: hestebønner, ærter og lupiner. Desuden er der kommet fokus på selvforsyning med protein til danske husdyr og denne trend ser ikke ud til at aftage – Tværtimod. F.eks. har Thise Mejeri en målsætning om at deres leverandører senest i 2023 helt skal være fri for importeret soja. Over 30 af Thises leverandører vil allerede i år erstatte sojaen med danskavlet protein i foderblandingerne.
Stor prisforskel firmaer imellem
Vi oplever, at der kan være en stor forskel på de priser, som du bliver tilbudt ved de forskellige firmaer. Vi anbefaler derfor, at du løbende kontakter flere potentielle aftagere og slår til, når pris og øvrige vilkår er i orden.