Markedsopdatering | Uge 43 | Priser på høst 2023

Markedssignaler indikerer, at der vil være en betydelig prisforskel mellem foder- og konsumafgrøder i den nærmeste fremtid. Det er endnu uvist, hvordan priserne på foderafgrøder vil udvikle sig, men der er en forventning om, at de vil forblive stabile.

Fodermarkedet

Sidste gang vi opdaterede i uge 40, og i de efterfølgende uger (uge 41/42), har fodermarkedet stort set stået stille. Priserne på konventionelle foderafgrøder er aktuelt faldende, da der er tilstrækkelige mængder korn og bælgsæd til import fra østeuropæiske lande. Selvom forventningen var, at priserne på bælgsæd ville stige på grund af skuffende høstudbytter, er det stadig muligt at importere bælgsæd fra Baltikum og Ukraine. Der forventes ingen prisstigninger på foderkornsmarkedet, især med Sverige som eksportør.

Konsummarkedet

Møllerierne fortsætter med at købe brødhvede og har strenge krav til kvaliteten. Det er usikkert, om de bliver nødt til at justere deres kvalitetskrav for at sikre tilstrækkelige mængder af brødhvede i løbet af efteråret. De er ikke villige til at hæve priserne, når de søger efter varer. Prisen på brødvårhvede er generelt højere end prisen på brødhvede, men hvis der ikke er tilgængelige mængder af høj kvalitet brødvårhvede, kan prisen på brødhvede stige. På nuværende tidspunkt er der ingen efterspørgsel efter maltbyg, og malterierne ser ud til at have opbygget lagre til billigere priser i 2022, som de kan bruge i 2023, hvis nødvendigt. Dette er en usædvanlig praksis, da de normalt foretrækker at sikre sig malt af høj kvalitet til ølbrygning, men usikkerheden omkring afsætning får dem til at afvente.

Tabel 1: Nedenstående tabel viser priser for forskellige afgrøder i uge 43 i høstsæsonen 2023. Priserne er baseret på oktober niveauer, og det forventes, at de vil stige med 5-10 kr/hkg afhængigt af afgrødetype i januar.

(Afgrøder i parentes: Maltbyg, Brødhvede, Grynhavre, Glutenfri havre, Brødrug) (Kilde: Per Jensen, Økologisk VKST)

Bemærk: Priserne for omlægningskorn ligger 20 kr. under de angivne priser for foderkorn.

Hvis der er spørgsmål, er du velkommen til at kontakte Per Jensen