Vinterhestebønne: Kan spare dig for noget arbejde i foråret

Den øget interesse for bælgsæd og de noget besværlige forår, som vi har oplevet de seneste år, har givet øget interesse for dyrkning af vinterhestebønne.

Vinterhestebønner skal ikke sås før ultimo oktober – primo november, da de ikke må blive for kraftige inden en evt. vinter sætter ind. Derfor er kystnære egne at foretrække.

Vinterhestebønner modner ca. 5 dage før vårhestebønnen. I tabellen er vårhestebønnen Lynx taget med som sammenligning ift. udbytte.

I de afprøvede forsøg, har der ikke været noget merudbytte at hente i vår- kontra vinterhestebønne, men der kunne være noget arbejdsfordeling ift. såning. Specielt i år med meget våde eller meget tørre forår.

Bemærk mht. udbytter, at udbytterne i de økologiske forsøg med vårhestebønner er ca. 20 hkg/ha lavere end i de konventionelle forsøg.

Augusta: Beskrives som en rimelig sund sort med et højt proteinindhold. Den har et højt udbyttepotentiale og en tidlig blomstring. Den har en høj stængelstyrke og en tidlig modning.

GL Arabella:  Det er en sund sort med lavere udbytte end Augusta. Den har en blomstring som Augusta, og beskrives også som mindre tørkefølsom (kilde: Hornsyld Købmandsgård A/S).

Tundra: Vi har ingen forsøgsdata på denne sort. Den beskrives af DLG som en sort med en god overvintringsevne og et højt udbyttepotentiale.

Tabel: Vinterhestebønnesorter tilgængelig økologisk til sæson 2024/25. Lynx (markeret med ’grå’) er en vårhestebønne. Tallene i () er data fra de konventionelle landsforsøg 2024. Det er ikke alle udbudte sorter, som har været med i forsøgene i år (kilde: sortsinfo).