Vintersædssorter til kommende sæson 2024/25

Af økologikonsulent: Ninna Boesen

Så er udbuddet af vintersædssorter til kommende sæson tilgængeligt, og der er flere nye, interessante sorter indenfor især vinterhvede. Læs her; hvilke sorter, som du skal gå efter.

Vinterhvede: Mange nye sorter til den kommende sæson

Vinterhvede er den mest kvælstofkrævende kornafgrøde, og samtidig den mindst konkurrencedygtige. Derfor skal der være et lavt ukrudtstryk i marken forud for dyrkning af vinterhvede. Da vinterhveden har en dårlig konkurrenceevne overfor ukrudt, er en god afgrødehøjde vigtig ved sortsvalget. Samtidig skal du prioritere gødning til afgrøden uanset en god, kvælstoffikserende forfrugt.

KWS Emerick: Ny brødhvedesort, som høster det højeste proteinindhold blandt de sorter, som har været med i de økologiske Landsforsøg. Har en lav modtagelig imod gulrust. Har et middellangt strå, hvilket øger konkurrenceevnen imod ukrudt.

KWS Montana: Brødhvedesort, som Hornsyld har kørt med I nogle år. Vi har ingen forsøgsresultater på den.

Bright: Ny brødhvedesort, som høster et højt proteinindhold i de konventionelle Landsforsøg (højeste proteinprocent blandt alle sorter testet i 2022). Endnu ikke testet i de økologiske landsforsøg. Lav modtagelighed imod gulrust. 

Guinness: Ny foderhvede med flotte udbytter i de konventionelle Landsforsøg. Endnu ikke testet i de økologiske landsforsøg. Skulle efter sigende have en god vækst og buskning i efteråret samt, hvilket skulle give en bedre konkurrenceevne overfor ukrudtet.

KWS Extase: En sort til foder, som vi har kendt i nogle år. Fin, sund og stabil sort med en hurtig vækst i efteråret. 

Pondus: Foderhvede med en lav sygdomsmodtagelighed og en god stråstyrke. Kan være følsom overfor manganmangel på jorde med højt reaktionstal.

Pacman: Ny foderhvedesort, som viser flotte udbytter og god sundhed i de konventionelle Landsforsøg. Skulle have en god tolerance imod manganmangel.

Fritop: En sort som blev lanceret for 3 år siden, med dyrkningsegenskaber på linje med vinterrug. I 2022 blev den ikke udbudt grundet fejlslagent fremavlsareal. Den er ikke særligt højt ydende på trods af dens sundhed.

Tabel: Vinterhvedesorter tilgængelig økologisk til sæson 2024/25 (kilde: sortsinfo).

*fra Økologiske Landsforøg 2020

Vinterbyg: Lille udbud af sorter

Vinterbyg er en lille afgrøde i økologien. Det skyldes at den sætter store krav til tilgængeligheden af kvælstof i det tidlige forår. Samtidig er den ikke så konkurrencestærk overfor ukrudtet. En fordel ved vinterbyg er, at den høstes to til tre uger tidligere end andre afgrøder. Det er vigtigt, at du har en god forfrugt til vinterbyggen og har mulighed for at køre med gyllevognen i februar/primo marts. Du skal ikke dyrke vinterbyg på lave, vandlidende arealer og på arealer, hvor der ofte er manganmangel.

Bordeaux: Stabil sort over flere år. Middel modtagelighed overfor sygdomme. God vinterfasthed.

SY Dakoota: Højt ydende hybridsort med en god strålængde, hvilket øger konkurrencen overfor ukrudtet. Høj vinterfasthed. Modtagelig overfor bygrust.

Tabel: Vinterbygsorter tilgængelig økologisk til sæson 2024/25 (kilde: sortsinfo).

* Fra konventionelle Landsforsøg 2022

Vinterrug: Et stort udvalg af velkendte sorter

De udbudte sorter af vinterrug er en blanding af linje- og hybridsorter. Valget falder oftest på linjesorterne. Det skyldes prisen på udsæd kombineret med sen såning, hvilket giver en stigende omkostning til udsæd. Vi har prøvet at regne på udsædspriserne hybrid kontra linie og fundet, at der ikke er den store forskel. Samtidigt yder hybridrug en ekstra god konkurrence overfor ukrudtet – specifikt på arealer, som er meget befængte med ukrudt.

Kanter:  Rimelig sund linjesort – dog noget modtagelig overfor skoldplet, men ikke modtagelig for brunrust. Den har et ret langt strå, men en lav tendens til lejesæd.

Rubin: En sund linjesort med lave karakterer for både Skoldplet og Brunrust. Det er en høj sort, men har en lav tendens til lejesæd.

Dukato: Linjesort, som vi ikke har nogle forsøgsdata på. DLG beskriver selv sorten som egnet til sen såning.

SU Bebop: Linjesort, som vi kun har kendt i et år. En sund og middelhøj sort. Lille tendens til lejesæd.

KWS Jethro: Middelydende hybridsort med modtagelighed overfor både skoldplet og brunrust.

KWS Receptor: Hybridsort med høj modtagelighed for Brunrust. Det er en buskningsstærk type, hvilket betyder at den egner sig til senere såning, samt til såning på mere udsatte arealer.

KWS Berado: Hybridsort med et højt udbyttepotentiale. Modtagelig overfor både skoldplet og brunrust. Det er en kort sort med en lav tendens til lejesæd.

Tabel: Vinterrugsorter tilgængelig økologisk til sæson 2024/25 (kilde: sortsinfo).

Triticale: To sorter med god resistens mod gulrust

Triticale har tidligere været en stor økologisk afgrøde, da den har en god etablering og ukrudtskonkurrence. Den blev lagt ned med gulrust for en del år tilbage, og siden har der ikke været mange, som har turde kaste sig ud i triticale. Nu er der to sorter på markedet, som har en god resistens mod gulrust. Der er ikke et reelt marked for triticale, sådan som det er lige nu. Det bruges som foderkorn, så kommer der en høj efterspørgsel efter foderkorn igen, og dine arealer egner sig bedst til rug, så kan triticale være interessant. Den største udfordring er, at der kun er to grovvare, som er opkøbere.

Trivalan: Har været afprøvet i DK i 2016, med en lav modtagelighed mod meldug, septoria og gulrust.

Trias: Er afprøvet i årene 2019 og indtil nu. Har haft stigende modtagelighed mod meldug og septoria, men ingen angreb af gulrust i nogen af årene.

Tabel: Triticalesorter tilgængelig økologisk til sæson 2024/25 (kilde: sortsinfo).

Vinterhestebønne

Den øget interesse for bælgsæd og de noget besværlige forår, som vi har oplevet de seneste år, har givet øget interesse for dyrkning af vinterhestebønne. Vinterhestebønner skal ikke sås før ultimo oktober – primo november, da de ikke må blive for kraftige inden en evt. vinter sætter ind. Derfor er kystnære egne at foretrække. Vinterhestebønner modner ca. 5 dage før vårhestebønnen.

I tabellen er vårhestebønnen Lynx taget med som sammenligning ift. udbytte. I de afprøvede forsøg, har der ikke været noget merudbytte at hente vår- kontra vinterhestebønne, men der kunne være noget arbejdsfordeling ift. såning. Specielt i år med meget våde eller meget tørre forår. Bemærk mht. udbytter, at udbytterne i de økologiske forsøg med vårhestebønner er ca. 20 hkg/ha lavere end i de konventionelle forsøg.

Augusta: Beskrives som en rimelig sund sort med et højt proteinindhold. Den har et højt udbyttepotentiale og en tidlig blomstring. Den har en høj stængelstyrke og en tidlig modning.

Arabella:  Det er en sund sort med lavere udbytte end Augusta. Den har en blomstring som Augusta, og beskrives også som mindre tørkefølsom ( kilde: Hornsyld Købmandsgaard A/S).

Tundra: Vi har ingen forsøgsdata på denne sort. Den beskrives af DLG som en sort med en god overvintringsevne og et højt udbyttepotentiale.

Tabel: Vinterhestebønnesorter tilgængelig økologisk til sæson 2024/25 (kilde: sortsinfo).